Transversals

Gènere

L’actual model agroalimentari industrialitzat amenaça l’existència de l’agricultura pagesa, la pesca tradicional, l’elaboració artesanal i el comerç d’aliments a petita escala; activitats -i formes de vida- en què les dones tenen un paper central. Elles són, en molts països el Sud, les encarregades de treballar la terra, conservar les llavors, recol•lectar els fruits, aconseguir aigua… Un 80% de la producció d’aliments passa per les seves mans.

És en aquest context que les dones, sent les més afectades, es converteixen en protagonistes de la lluita per la sobirania alimentària.